French toast cu sirop de artar ...sau pita fripta-n ou "with a twist" [*lacto-ovo-vegetarian]

        De cele mai multe ori retetele simple sunt cu adevarat minunate, iar aceasta paine prajita in ou cu siguranta este una dintre ele. 

       Cred ca fiecare dintre noi a mancat cel putin o data paine cu ou, sau friganele, sau french toast sau pita fripta-n ou - cum ii spune prin partile banatului si mai cred ca fiecare dintre noi are reteta sa de suflet. Pentru mine, pita fripta-n ou a fost intotdeauna sarata, ba chiar de multe ori am pus  vegeta sau delikat in oul batut, si intotdeauna o prajeam in ulei. O serveam alaturi de o cana de ceai fierbinte si era perfecta pentru serile reci de iarna. 

        Astazi insa am hotarat sa incerc varianta dulce, pentru micul dejun si va pot spune un singur lucru: abia astept sa se faca iar dimineata!

Reteta este atat de simpla, incat o puteti face cu ochii inchisi! Pentru doua portii sunt necesare urmatoarele:

Ingrediente:

4 felii de paine alba (de preferinta paine mai veche)

4 oua

200 ml lapte

o lingurita de zahar

unt 

sirop de artar

        Am folosit paine pentru toast, veche de cateva zile, felii groase, taiate pe diagonala, pe care le-am inmuiat in ouale batute cu lapte si cu zahar si le-am prajit in unt timp de 2-3 minute pe fiecare parte, pana cand s-au rumenit. Le-am servit stropite din belsug cu sirop de artar, alaturi de un pahar cu lapte rece.

        Nu-i asa ca e simplu? 

Enjoy!