duminică, 28 august 2011

Crema de zahar ars [*lacto-ovo-vegetarian]

           De fiecare data cand ma gandesc la crema de zahar ars imi vin in minte amintiri din vremea copilariei cand mama ne pregatea acest desert minunat! Cel mai dificil lucru cu acest desert mi se parea atunci (si mi se pare si acum) timpul de asteptare pana cand crema se raceste.

      

vineri, 5 august 2011

Retete de vara - bauturi: Limonada cu miere si ghimbir

     Pentru zilele fierbinti de vara, aceasta limonada racoritoare si reconfortanta este alegerea perfecta! Si cum in Londra vara vine tarziu si sta putin, zilele acestea m-am bucurat din plin de soare si am savurat in fiecare zi aceasta limonada proaspata minunata! 
          Ideea o am de la un prieten, care saptamana trecuta imi recomandase un remediu pentru raceala bazat pe lamaie, miere si ghimbir, insa eu - incapatanata cum sunt m-am tratat cu aspirina si paracetamol si in loc sa imi prepar remedii pentru raceala, m-am apucat de facut limonada :). 


        Reteta este cat se poate de simpla: intr-o carafa de un litru am ras 2 cm de ghimbir, am adaugat zeama de la o lamaie si inca doua lamai taiate in bucati, doua linguri de miere si frunze proaspete de menta, am adaugat apa rece si gata! 
 
Se serveste rece, pe terasa, cu prietenii :). Enjoy!