"Inchiderea restaurantului elBulli nu este un sfarsit, este doar inceputul! Nu eram tristi, eram cu totii fericiti, pentru ca stiam ca 'elBulli' va continua - spiritul 'elBulli' trebuie sa mearga mai departe!" - a declarat Ferran Adria in cadrul intalnirii cu public sustinuta cu ocazia inaugurarii expozitiei "elBulli: Ferran Adria and The Art of Food" gazduita la Londra de Somerset House pana pe data de 29 Septembrie.
